Cockburn’s Fine Ruby Port

Cockburn’s được thành lập vào năm 1815 bởi hai anh em người Scotland Robert và John Cockburn. Với niềm tin và sự hướng dẫn đầy nhiệt huyết của Robert Cockburn rằng “chất lượng của rượu – đó là điều đầu tiên phải xem xét”, Cockburn’s cũng bị ảnh hưởng bởi tính cách của những cá nhân và gia đình vĩ đại đã gia nhập hàng ngũ của mình qua nhiều thế kỷ. Khi được một tập đoàn đa quốc gia mua vào năm 1962, chất lượng của rượu bắt đầu suy giảm, và mặc dù Cockburn’s Vintage Ports từng yêu cầu mức giá cao nhất trong tất cả vùng Ports, một trăm năm sau danh tiếng của họ đã tuột dốc. Sau thương vụ mua lại Cockburn’s của Symington vào năm 2010 và công ty trở thành tài sản của gia đình, với 48 năm lựa chọn và thay đổi nhiều quyết định, công ty đã được sửa đổi với tiêu chí hàng đầu là chất lượng của rượu.

Cockburn’s Fine Ruby là sự pha trộn của các loại rượu trẻ trung, sôi động từ các vụ thu hoạch khác nhau được ủ trung bình từ hai đến ba năm trong thùng gỗ sồi trước khi được pha trộn và đóng chai sẵn sàng để thưởng thức. Đậm vị, với hương vị trái cây chín đỏ và cân bằng với cấu trúc tốt.

• Màu sắc: Một màu hồng ngọc sáng sống động.
• Hương: Hương thơm trái cây đỏ tươi và hấp dẫn của Cockburn’s Fine Ruby như anh đào đỏ và mâm xôi.
• Vị: hài hòa với hương vị trái cây nhẹ nhàng dẫn đến một kết thúc thanh lịch kéo dài.
• Kết hợp: Cockburn’s Fine Ruby là món ăn kèm hoàn hảo với các món tráng miệng có pho mát và sô cô la phong phú nhưng cũng rất tuyệt vời khi thưởng thức đơn giản hoặc như tạo ra một món nước pha.

** Rượu này không cần phải thở và nên được tiêu thụ trong vòng bốn tuần sau khi mở. Thưởng thức tốt nhất khi ướp lạnh.