Cattier Champagne Brut Blanc de Blancs – Premier Cru

Cattier Blanc de Blancs Premier Cru là rượu sâm panh mang tính biểu tượng nhất của Cattier. Nó chỉ được làm từ chín ngôi làng yêu thích của Cattier (chủ yếu là Ludes, Chigny-les-Roses và Rillyla-Montagne). Cattier Blanc de Blancs với hương vị tươi mát, hướng về trái cây cùng với một kết thúc tròn vị.

AGEING ON LEES – Được ủ hơn 4 năm trong hầm rượu

DOSAGE – 8 g / L

• Màu sắc: Màu vàng nhạt,  dải bong bóng mịn.
• Hương: Hương thơm của vani và hoa keo và nốt hương của quả vả.
• Vị: Hương vị trái cây đậm đà trên vòm miệng, với hương vị của đào, mơ và lê hòa quyện với hương chanh và bánh ngọt, kết cấu mềm mịn.
• Kết hợp: Kết hợp hoàn hảo với tôm, các loại hải sản.  Cuvée Blanc de Blancs Premier Cru sẽ là món khai vị lý tưởng khi dùng kèm với các món ăn có vị béo. Phục vụ cùng với meunière đế cổ điển hoặc turbot à la crème, hoặc thậm chí là một bảng pho mát – một sự kết hợp tuyệt vời với pho mát và brie dê già.